Appelen in stukjes snijden, appelmoes maken, ‘flapjes’ vullen met appelmoes,.. Een projectje van een hele voormiddag waarbij ieder z’n taakje had. Als laatste moesten de appelflappen nog in de oven. Net voor de namiddagspeeltijd waren onze appelflappen klaar en afgekoeld. Ieder smulde van z’n eigen appelflapje.